Saikou Sushi Cidade Dutra, Japansk restaurang i Cidade Dutra-distriktet, Brasilien
Saikou Sushi Cidade Dutra är en japansk restaurang i Cidade Dutra-distriktet i södra São Paulo, som serverar sushi, sashimi och andra klassiska japanska rätter. Interiören är dekorerad med japanska designelement som ger rummet en passande inramning för maten som erbjuds.
Restaurangen började som ett litet familjeföretag och växte till en känd plats för japansk mat i södra São Paulo. Med tiden öppnades nya platser, vilket visar hur efterfrågan på japansk mat i området utvecklades.
Namnet «Saikou» kommer från japanska och betyder «det bästa» eller «den högsta nivån», vilket sätter en tydlig förväntan på vad köket strävar efter att leverera. Rätterna serveras på ett sätt som uppmuntrar till att dela vid bordet, enligt en stil som är vanlig i japanska familjemåltider.
Det är en bra idé att ringa i förväg och boka bord, särskilt på helger när stället snabbt brukar fyllas. På vardagar öppnar restaurangen på kvällen, medan den på helger öppnar mitt på dagen.
Restaurangen erbjuder en yoghurtglass som många besökare minns långt efter måltiden, vilket inte är något man vanligtvis förväntar sig att hitta på en japansk restaurang. Den har blivit en av de mest efterfrågade rätterna på menyn och kommer ofta upp i samtal om stället.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
