Restaurant À l'Ange, Restaurang i Lipsheim, Frankrike
Restaurant À l'Ange är en fransk restaurang i Lipsheim som har specialiserat sig på alspetiska rätter från den lokala regionen. Restaurangen ligger i en traditionell tegelbyggnad med vita väggar, där rätter som tarte flambée och grodlår tillagas och serveras till gästerna.
Restaurangen etablerade sig på sin plats på Rue Jeanne d'Arc och växte till en känd destination för den lokala matkulturen i Alsace. Dess närvaro formade ättraditionerna i det omgivande området.
Matlagningen här förenar franska tekniker med smaker från regionen och visar hur lokala traditioner formar det du äter. Du kan känna de tyska influenserna i ingredienserna och tillagningsmetoderna som präglar denna trakts matkultur.
Restaurangen tar emot kreditkort och har ett roterande schema med olika lunch- och middagsdagar under veckan. Det är värt att kolla i förväg vilken måltidsservice som är tillgänglig på din planerade besöksdag.
Köket tillagar omkring 15 olika rätter, inklusive handgjord pasta och regionala efterrätter gjorda i huset. Vinlistan fokuserar på urval från de omgivande vindistrikten i närheten.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
