Busboys and Poets, Restaurang i Washington, USA
Busboys and Poets är en restaurang i U Street Corridor som kombinerar mat med en bokhandel, ett konstgalleri och en scen i ett och samma utrymme. Stället erbjuder vegetariska och veganska alternativ tillsammans med traditionella amerikanska rätter till måttliga priser.
Restaurangen grundades av Andy Shallal och är uppkallad efter Langston Hughes, som arbetade som diskare i Washington under 1920-talet medan han skrev poesi. Namnet kopplar samman historien om arbetarklassens poesi med platsens karaktär.
Lokala konstnärer visar sina verk på väggarna medan scenen har poesiuppläsningar, samtal och gemensamma samlingar. Platsen fungerar som en mötesplats där kreativa och tankfulla människor delar idéer.
Platsen ligger i ett aktivt kvarter med god tillgänglighet och flera ingångar för besökare. Kombinationen av restaurang, bokhandel och galleri gör att gäster enkelt kan röra sig och utforska olika områden.
Ett utmärkande drag är det aktiva stödet för sociala frågor genom konstverk och evenemang som belyser globala frågor och politiska frågor. Detta fokus gör det till en mötesplats där mat och aktivism möts.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
