Sweet Chick, Restaurang med sydstatsmat i Williamsburg, Brooklyn, USA
Sweet Chick är en restaurang med sydstatsmat i Williamsburg, Brooklyn, känd för sin friterade kyckling som serveras med färska våfflor. Råvarorna kommer från gårdar i New York-regionen, och menyn har både klassiska och veganska alternativ.
Sweet Chick grundades av Josh Kopel och började som en enda plats i Williamsburg innan den växte till flera platser i New York City. Expansionen skedde förhållandevis snabbt, drivet av populariteten hos konceptet kyckling och våfflor.
Väggarna på Sweet Chick är täckta med verk av lokala konstnärer, vilket ger platsen en känsla av grannskap snarare än en polerad restaurang. Sydstatsmat i en Brooklyn-miljö skapar en intressant blandning som lockar både lokala och besökare.
Restaurangen är tillgänglig för rullstolar och kan ta emot sällskap i olika storlekar. Att komma på brunch är ett populärt val, så att anlända lite tidigare på helger kan hjälpa till att undvika en lång väntan.
Kombinationen kyckling och våfflor, även om den har rötter i sydstats tradition, är inte allmänt vanlig i New York Citys restauranger, vilket gör denna plats till en av få som ägnar sig åt den. Menyn roterar också med säsongerna, vilket innebär att rätterna som finns vid ett besök kan skilja sig från nästa.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
