Steve's Cafe, Amerikansk restaurang i Helena, Montana, USA
Steve's Cafe är en amerikansk restaurang i Helena som är utformad som ett bostadshus, med separata matsalar och vardagsrum i hela lokalen. Restaurangen serverar frukost och lunch i en miljö som behåller känslan av ett hem snarare än en typisk restaurang.
Restaurangen öppnade 2009 efter att ägarna stängt sin tidigare verksamhet som drevs från 1999 till 2007. Denna övergång gjorde att de kunde börja om med ett nytt koncept och ett fokuserat menyupplägg.
Restaurangen stöder lokala ideella ändamål och anställer personal baserat på personliga egenskaper snarare än tidigare matlagningserfarenhet. Detta synsätt skapar en okonventionell miljö där vänlighet och engagemang betyder mer än formell utbildning.
Restaurangen öppnar tidigt kl. 6:30 och stänger kl. 14:30 dagligen, vilket gör den lämplig för frukost eller tidig lunch. Takeaway finns om du föredrar att äta någon annanstans.
Restaurangen serverar specialiserade frukosträtter som fransk toast fylld med huckleberry och hemgjord corned beef hash baserat på original familjerecept. Dessa rätter speglar en långvarig strävan efter särpräglade tillagningar som skiljer den från vanlig frukostmat.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
