Le Florenza, Italiensk restaurang i 18:e arrondissementet i Paris, Frankrike
Le Florenza är en italiensk restaurang i 18:e arrondissementet som erbjuder klassiska rätter som pasta, pizza och skaldjur. Råvarorna kommer direkt från Italien och tillagas färska för varje beställning.
Restaurangen öppnade i ett arrondissement som förvandlades från en lantlig förort till ett matcentrum för Paris. Denna förändring skapade förutsättningarna för restauranger som denna att etablera sig.
Italienska tillagningsmetoder formar det du ser i köket, där traditionella rätter tillagas med beprövade tekniker. Matsalen har en äkta trattoria-stil, vilket förstärker känslan av att äta mat tillagad på medelhavsvis.
Restaurangen välkomnar gäster från tisdag till lördag och ligger inom gångavstånd från tunnelbanestationen Jules Joffrin på linje 12. Det gör det enkelt att komma hit för besökare från olika delar av staden.
Restaurangen arbetar direkt med italienska leverantörer för att få tag på regionala råvaror till sin säsongsmeny. Dessa samarbeten gör att den kan erbjuda rätter som ändras beroende på säsong och tillgängliga produkter.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
