Anema & Cozze, Pizzeria i Centro Commerciale Campania, Marcianise, Italien.
Anema & Cozze har en stor plats på första våningen i Centro Commerciale Campania. Vid ingången finns en disk med skaldjur, och många matbord är utplacerade i lokalen. Den öppna planlösningen gör att besökare kan se färska råvaror tillagas, och köksaktiviteten syns från matplatsen.
Restaurangen grundades med fokus på traditionella napolitanska tillagningsmetoder och färska råvaror från Sorrentohalvön. Detta synsätt har bidragit till att bevara autentiska regionala smaker och tillagningstekniker över tid.
Restaurangen speglar napolitanska mattrationer genom rätter som bruschettella, panzarotti och färsk pasta med regionala såser. Dessa recept kopplar besökarna till hur människor i den här regionen har ätit i generationer.
Restaurangen är öppen varje dag och erbjuder både bordservering och takeaway. Måttliga priser gör det tillgängligt för de flesta, och den öppna planlösningen gör det lätt att hitta bord och beställa.
Det som skiljer denna plats åt är kombinationen av en skaldjursdisk och pizzatillagning, vilket låter gästerna välja mellan pizza med färsk mozzarella och skaldjursrätter som linguine med havsbraxen. Denna mix låter besökare prova olika napolitanska stilar under ett besök.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
