Hi-Lo, Amerikansk restaurang i Weed, Kalifornien, USA.
Hi-Lo är en amerikansk restaurang i Weed med traditionella matsalar med trämöbler, barplatser och stora fönster mot South Weed Boulevard. Planlösningen kombinerar klassiska bås med en öppen bardel som välkomnar drop-in-besökare under hela dagen.
Frank Rizzo, som invandrade från Italien vid åtta års ålder, grundade Hi-Lo 1951 genom att göra om det tidigare Pilgrim's Rest Motor Court till en restaurang. Omvandlingen förvandlade platsen från ett vägboende till ett matställe som formade stadens matkultur.
Restaurangen fungerar som en mötesplats för samhället, där lokala familjer och grannar återvänder regelbundet för att dela måltider och fira viktiga stunder tillsammans.
Restaurangen erbjuder frukost hela dagen och har öppet från kl. 6 till kl. 22 söndag till torsdag, och till kl. 23 på helger. De stora fönstren mot gatan gör det lätt att se om stället är öppet och att hitta parkering nära ingången.
Dryckesmenyn har viner från vingårdar i norra Kalifornien och hantverksöl från lokala bryggerier, noggrant utvalda för att spegla regionala smaker. Besökare upptäcker ofta att dessa val kopplar dem till producenter och traditioner i omgivningen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
