RBZ ربز, Restaurang på Prince Sultan Road, Jeddah, Saudiarabien
RBZ är en restaurang på Prince Sultan Road i Jeddah som serverar rökt kött, traditionella arabiska rätter och internationella alternativ i flera sittavdelningar. Menyn balanserar regionala specialiteter med globala smaker i en miljö utformad för olika matpreferenser.
Restaurangen öppnade för att föra moderna tolkningar av regionala rökningstekniker till Jeddas restaurangscen, och nyskapade lokala matlagnings traditioner. Detta tillvägagångssätt etablerade sig inom stadens samtida kulinariska landskap.
Interiören blandar modern design med traditionella arabiska inslag, synligt i hur utrymmet kombinerar golvkuddar tillsammans med vanliga matbord.
Platsen öppnar dagligen och tar emot bokningar för grupper i alla storlekar. Priserna är måttliga, vilket gör det lämpligt för gruppmåltider.
Restaurangen är känd för rökt kibbeh tillagad med speciella tekniker och nötkött revben tillsammans med hemgjord tahinisås enligt traditionella recept. Denna hemgjorda sås smakar märkbart annorlunda än massproducerade versioner.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
