The Alley by Vikings BGC, Internationell bufférestaurang i Bonifacio Global City, Taguig, Filippinerna

The Alley by Vikings är en internationell bufférestaurang i Bonifacio Global City med flera matlagningsstationer som erbjuder asiatiska och västerländska rätter tillagade av färska ingredienser. Gästerna kan välja bland olika temaområden där kockar tillagar måltider vid interaktiva stationer enligt individuella önskemål.

Restaurangen uppstod som en del av Vikings Groups expansion till Filippinerna för att möta den växande efterfrågan på bufféupplevelser. Denna tillväxt speglade den ökande populariteten för koncept med obegränsat ätande i regionen.

Restaurangen kombinerar filippinska traditioner med globala kök och erbjuder lokala specialiteter som bibingka tillsammans med japanska, koreanska och europeiska rätter. Besökare kan smaka smaker som speglar regionens vardagliga matkultur.

Restaurangen ligger på övre marknadsplanet i Bonifacio High Street och har öppet från 11:00 till 14:30 för lunch och från 17:30 till 22:00 för middag. Planera att komma under lågsäsong om du föredrar kortare väntetider och en lugnare måltid.

Studenter får upp till 50 procents rabatt på måltider under specifika datum, medan utexaminerade från klassen 2025 äter gratis i sällskap med tre betalande gäster. Detta erbjudande gör restaurangen till en populär mötesplats för skolgrupper och unga vuxna.