Afghan Kitchen, Restaurang i Surrey, Kanada
Afghan Kitchen är en restaurang i Surrey som serverar traditionella afghanska rätter, bland annat lamm, kycklingcurry, handgjorda dumplings och nybakade tunnbröd. Varje tallrik kombinerar aromatiska kryddor och örter med beprövade tillagningsmetoder som kännetecknar köket.
Restaurangen grundades av en ägare vars barndom i Kabul formade menyn och tillvägagångssättet innan han flyttade till Kanada. Denna personliga resa påverkade hur stället skapades och drivs idag.
Restaurangen är en plats där afghanska kulinariska traditioner lever genom familjerecept och tillagningsmetoder som kopplar människor till sina rötter.
Restaurangen har måttliga priser och tar emot bokningar samt erbjuder takeaway för dem som föredrar att äta någon annanstans. Det är bra att boka i förväg, särskilt under rusningstider.
År 2023 fick stället utmärkelsen Business of the Year Medium från South Surrey & White Rock Chamber of Commerce. Detta erkännande speglar dess ställning i det lokala näringslivet.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
