Pizzium - Viale Andrea Doria, Pizzarestaurang i Milano, Italien
Pizzium är en pizzarestaurang i Milano som tillagar pizza med noggrant utvalda lokala ingredienser och mjöl från Molino Colombo för lång jäsning. Restaurangen fokuserar på en enkel men kvalitetsdriven grund för sina skapelser.
Restaurangen följer traditionella napolitanska metoder för pizzatillagning samtidigt som de kombinerar dem med kulinariska tillvägagångssätt från olika italienska regioner. Denna kombination gör att den kan erbjuda mångsidiga smaker byggda på en klassisk hantverksgrund.
Pizzorna här har regionala italienska ingredienser som Prosciutto San Daniele och mozzarella från lokala producenter, var och en med smaker från sina hemregioner. När du äter här upplever du hur olika delar av Italien bidrar till det som hamnar på din tallrik.
Den här restaurangen kan vara svår att hitta, så det hjälper att kolla den exakta adressen i förväg och boka online om möjligt. Att besöka på helger ger mer flexibilitet med mattiderna jämfört med vardagar.
Restaurangen har ett lojalitetsprogram där gäster får en gratis pizza efter tio besök, vilket ger verkligt värde för stamkunder. Den här typen av incitament är inte vanligt överallt och gör det värt att återvända.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
