AB's, Barbecue-restaurang i Bengaluru, Indien
AB's är en barbecue-restaurang i Bengaluru, Indien, där gästerna tillagar sitt eget kött och grönsaker på en lavastengrill som är inbyggd i varje bord. Varje bord har sin egen uppvärmda tillagningsyta, så varje gäst kan tillaga maten efter sin egen smak.
Kedjan öppnade sin första restaurang i Hyderabad innan den expanderade till andra indiska städer. Filialen i Bengaluru var en del av denna gradvisa tillväxt över hela landet.
På AB's gör tillagningen vid bordet måltiden till en gemensam aktivitet istället för en passiv upplevelse. Gästerna väljer sina egna ingredienser och styr tillagningen själva, vilket gör varje besök personligt.
Restaurangen ligger i sydöstra Bengaluru och öppnar på kvällen, så den fungerar bäst som middagsdestination. Drop-in är välkomna, men det är en bra idé att boka i förväg om du kommer med en grupp.
AB's har byggt upp ett rykte som en plats där människor väljer att fria, vilket är oväntat för en barbecue-restaurang. Den gemensamma tillagningen vid bordet verkar få par att känna sig tillräckligt avslappnade för att fira en sådan händelse här.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
