Palate Restaurant, Barbecue-restaurang i norra Bangalore, Indien
Palate är en barbecue-restaurang i norra Bangalore som serverar grillat kött och grönsaker i en klimatkontrollerad inomhusmiljö med modern utrustning. Matsalen rymmer grupper av olika storlekar och ger en funktionell plats för måltiden.
Restaurangen öppnade i början av 2010-talet, under en period då internationell mat blev vanligare i Bangalore i takt med att tekniksektorn växte. Då började staden erbjuda invånare och besökare ett bredare utbud av mat.
Här förenas lokala grilltraditioner med internationella tekniker, och smaker från Indien och världen möts på ett sätt som dagens gäster i staden uppskattar.
Restaurangen har öppet från tisdag till söndag, med lunch från 12:00 till 15:00 och middag från 18:00 till 22:30. Tänk på att restaurangen stänger på måndagar och att det kan vara fler gäster under rusningstid.
Varje bord har en inbyggd grillstation där gästerna tillagar sitt valda kött efter egen smak. Det gör måltiden interaktiv och låter gästerna styra hur maten tillagas.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
