Villa Noé, Restaurang i Pornic, Frankrike
Villa Noé ligger direkt på Noëveillard-stranden och har plats för ungefär 60 personer inomhus och cirka 80 på terrassen mot havet. Lokalen har stora fönster och en öppen planlösning som låter gästerna blicka ut mot stranden och hamnen bortom.
Byggnaden började som kasino-kafé 1877 på Noëveillard-stranden och blev senare en restaurang. Denna förändring speglar hur platsen utvecklades från en nöjeslokal till en matdestination.
Platsen arbetar nära med lokala fiskare och bönder och serverar rätter som förändras med vad som finns tillgängligt varje säsong. Menyerna visar hur havet och landsbygden hänger samman, vilket är vad lokal matkultur betyder här.
Det är bäst att boka i förväg eftersom inomhusutrymmet fylls snabbt, särskilt på kvällen. Terrassen erbjuder mer flexibilitet och utrymme, men att planera i förväg hjälper ändå att säkra ett bättre bord och tid.
Direkt tillgång till stranden innebär att du kan gå från ditt bord rakt ut på sanden om du vill. Denna närhet till vattnet och strandlinjen är ovanlig för en etablerad restaurang och gör matupplevelsen mycket personlig.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
