The Dillard House Restaurant, Restaurang i Dillard, Georgia, USA
The Dillard House Restaurant är en plats för familjemåltider i Dillard, Georgia, där stora skålar med sydstatsmat ställs på bordet och gästerna tar för sig själva. Menyn täcker frukost, lunch och middag och bygger på recept som har gått i arv inom familjen i generationer.
Restaurangen grundades 1917 av familjen Dillard och har stannat i deras händer sedan dess, vilket gör den till en av de äldsta familjeägda restaurangerna i regionen. Genom åren har den uppmärksammats av Southern Living Magazine, som lyfte fram dess frukost och sydstatsmat.
Namnet kommer från familjen som har drivit platsen sedan starten och som fortfarande är en del av den lokala identiteten. Att dela mat från stora skålar som ställs i mitten av bordet är en tradition som får gästerna att känna sig mindre som kunder och mer som familj.
Restaurangen är öppen varje dag, men frukost serveras på helger medan lunch och middag serveras under veckan, så det är värt att kolla aktuellt schema innan man besöker. Större sällskap bör ringa i förväg eftersom öppettiderna kan ändras beroende på årstid.
Bortom matsalen erbjuder fastigheten ridning med privata lektioner för nybörjare eller den som vill förbättra sig. Det är något många förstagångsbesökare upptäcker först när de kommer fram.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
