Yulia, Skaldjursrestaurang i Tel Avivs hamn, Israel
Yulia är en skaldjursrestaurang i Hangar 2 i Tel Avivs hamn, som serverar fiskrätter och medelhavsrätter med utsikt mot Medelhavet. Matsalen öppnar sig mot vattnet, så gästerna kan se båtar och hamnaktivitet medan de äter.
Restaurangen öppnade i Tel Avivs hamn efter att området förvandlades från en kommersiell docka till en plats för mat och underhållning. Denna förändring gjorde att fisketraditioner kunde samexistera med moderna restauranger i samma område vid vattnet.
Färska råvaror kommer från lokala fiskare som levererar till köket varje dag, vilket skapar en direkt koppling mellan Tel Avivs fiskesamhälle och restaurangens medelhavsmeny.
Restaurangen är öppen hela dagen, med frukost på morgonen och huvudmeny resten av dagen. Det är bra att boka bord i förväg, särskilt om du vill ha en plats med direkt utsikt mot hamnen.
Platsen låter gästerna se en aktiv fiskehamn medan de äter, där kommersiella båtar och charterbåtar kommer och går under dagen. Denna arbetshamnskänsla är något många förbiser, men den tillför ett lager av äkthet bortom vanlig mat vid vattnet.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
