Vapiano Manchester, Italiensk restaurang i Manchester, Storbritannien
Vapiano Manchester är en italiensk restaurang i Corn Exchange med en rymlig och ljus matsal och ett öppet kök. Kockar tillagar färsk pasta, pizza och sallader framför gästerna under hela måltiden.
Byggnaden var Manchesters främsta nav för spannmålshandel på 1800-talet. Senare restaurerades den och omvandlades till en plats med moderna restauranger och butiker.
Konceptet kombinerar traditionella italienska recept med ett modernt beställningssystem där gästerna kan se kockarna tillaga sina val i ett öppet kök.
Restaurangen ligger bara två minuters promenad från Victoria Station, så den är lätt att nå till fots. Den håller öppet till 22:30 på fredagar och lördagar för senare kvällsbesök.
Gästerna får ett kort vid ankomst för att följa sin beställning medan de ser köket arbeta i realtid. Detta enkla system kopplar beställningsupplevelsen direkt till att se måltiden växa fram.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
