Idi Fish Restaurant, skaldjursrestaurang i Ashdod, Israel
Idi är en skaldjursrestaurang i Ashdod som erbjuder ett brett utbud av färsk fisk och skaldjur tillagade med medelhavsmetoder. Etablissemanget har både inomhus- och utomhusplatser i närheten av industriområdet.
Restaurangen har varit i drift oavbrutet sedan tidigt 1990-tal och blivit en referenspunkt för skaldjursmat längs kusten. Dess bestående närvaro har bidragit till att etablera den som en del av det lokala restauranglandskapet.
Köket hämtar från lokala fisketraditioner, med dagliga medelhavsfångster som omvandlas till israeliska regionala rätter. Besökare kan se hur dessa ingredienser tillagas med tidlösa kokmetoder.
Restaurangen är öppen dagligen från middag till midnatt och ligger på Habosem gata 6. Besökare bör förvänta sig livliga kvällar och kan välja mellan inomhus- och utomhusplatser efter tycke.
Varje fiskrätt kommer med ett urval av tolv olika medelhavssallader, tillagade färska varje morgon med lokala ingredienser. Denna variation av sallader låter gästerna anpassa tallriken efter smak.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
