Έξη Γλυφάδας, Restaurang i Glifada, Grekland
Exi Glifadas är en restaurang med platser inomhus och utomhus i en kustnära förort söder om Aten. Menyn har medelhavsrätter tillagade med färska råvaror från lokala marknader.
Detta matställe grundades i de södra förorterna till Aten nära kusten och har varit en plats för mat sedan öppningen. Det blev en del av den lokala matscenen i detta kustområde.
Köket speglar grekisk mattradition genom att använda säsongsråvaror från marknader i närheten. Besökare får se hur klassiska recept tolkas om med moderna metoder.
Platsen har sittplatser både inomhus och utomhus, vilket gör den tillgänglig för olika typer av besökare. Bästa tiden att besöka beror på om du föredrar lugnare eller livligare förhållanden.
Restaurangen ändrar sin meny flera gånger om året för att matcha säsongerna och vad som för tillfället finns på lokala marknader. Dessa menyförändringar speglar rytmen i säsongsbaserat ätande och lokala jordbrukscykler.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
