La Rueda, Restaurang i El Escorial, Spanien
La Rueda är en restaurang i El Escorial som serverar traditionella spanska rätter, skaldjur och hemlagade grytor. Matutrymmena är ordnade så att både små grupper och större sällskap kan hitta bekväma sittplatser i hela lokalen.
Restaurangen öppnade 2008 nära UNESCOs världsarv Det kungliga klostret i El Escorial. Detta läge gjorde den till ett naturligt resmål för människor som besöker området.
Restaurangen speglar hur människor i denna bergsregion äter, med ingredienser och recept som gått i arv genom generationer. Du kan smaka de lokala mattraditionerna genom rätter som dyker upp på bord i hela området.
Restaurangen har öppet på kvällen från måndag till lördag och erbjuder lunch på söndagar. Planera ditt besök beroende på om du föredrar middag eller lunch.
Köket tillagar croquetas de carabineros och solomillo de jabalí, rätter som kombinerar recept som gått i arv med hur kockar tillagar mat idag. Dessa specialiteter visar hur platsen hedrar traditionella smaker samtidigt som den använder moderna matlagningstekniker.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
