Churrascaria Laços Grill, Steakhouse i Rio de Janeiro, Brasilien
Churrascaria Laços Grill är en brasiliansk steakhouse i Rio de Janeiro som serverar olika stycken grillat kött som bärs direkt till borden av servitörer med stora spett. Matsalen är i ständig rörelse när personalen hela tiden erbjuder gästerna olika köttval under måltiden.
Stället följer den traditionella serveringsstilen rodizio, som utvecklades i södra Brasilien under boskapsperioden. Detta serveringssätt har spridit sig och är nu ett känt inslag i ätandet i många brasilianska städer.
Restaurangen håller kvar den brasilianska traditionen med kontinuerlig köttservering, där gästerna signalerar sina önskemål med färgade kort. Denna matstil skapar en särskild form av gemenskap, där delande och ätandets tempo bestäms tillsammans.
Platsen har gott om parkering för gäster och är lätt att ta sig till. Det hjälper att veta att serveringen är kontinuerlig, eftersom det avgör hur länge en måltid varar.
Vid sidan av köttet ingår ett brett urval av tillbehör som ris, bönor och farofa till fast pris. Denna kombination gör måltiden komplett och balanserad, utan dolda kostnader för de olika delarna.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
