Wagamama, Japansk restaurang i City of London, Storbritannien
Wagamama är en japansk restaurang i City of London med öppet kök där kockarna tillagar maten inför gästerna. Menyn erbjuder ramen, curry och nudelrätter tillagade med japanska tekniker och ingredienser.
Restaurangen grundades 1992 och introducerade konceptet med japanska ramenbarer till London. Detta markerade en vändpunkt för staden, eftersom den banade väg för en ny matstil med gemensamma sittplatser.
Restaurangen tillämpar det japanska synsättet med gemensamma måltider, där gästerna sitter tillsammans vid långa bord och delar matupplevelsen. Detta skapar en öppen och social miljö som speglar hur människor äter i Japan.
Restaurangen har långa öppettider hela veckan, med olika stängningstider olika dagar. Den ligger lättillgängligt, vilket gör det enkelt att besöka den som en del av en rundtur i staden.
Menyn har många rätter som kan anpassas efter personlig smak och kostbehov. Tydlig märkning av ingredienser hjälper gästerna att göra medvetna val om vad de äter.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
