Os Imortais Bar, Restaurang i södra zonen av Rio de Janeiro, Brasilien
Os Imortais Bar är en brasiliansk restaurang i Copacabana nära Praça do Lido, som serverar traditionella bar snacks och huvudrätter med bläckfisk och nötkött. Menyn innehåller också andra klassiska brasilianska tuggor och drycker som avnjuts på en livlig mötesplats i stadens södra zon.
Platsen grundades 2012 av kusinerna Fernando och Rômulo Torres Pereira för att återuppliva en förbisedd del av Copacabana. Öppningen blev en del av en bredare rörelse som omformade grannskapet och gjorde det mer attraktivt för både boende och besökare.
Etablissemanget blandar traditionella brasilianska specialiteter med moderna internationella vrier som återspeglar hur grannskapet utvecklas. Gästerna hittar både klassiska rätter och samtida tillägg som håller menyn relevant för dagens smaker.
Platsen har varierande öppettider under veckan, stänger vid midnatt måndag och tisdag, och håller sedan öppet till kl. 01 resten av veckan. Det är bra att kolla i förväg om helgscheman skiljer sig från vanliga dagar.
Restaurangen presenterar sin egen version av coxinha, en brasiliansk tugga, med benet kvar för servering. Denna tillagning skiljer den från hur tuggan vanligtvis görs på andra håll och har blivit en signaturfunktion.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
