La Piccola Capitale, Restaurang och delikatessbutik i Rom, Italien
La Piccola Capitale är en restaurang och delikatessbutik i Rom som förenar amerikanska matvaror och italiensk matlagning på en plats. Disken erbjuder färska ingredienser och rätter att ta med, medan sittområdet serverar fullständiga måltider när som helst på dagen.
Platsen öppnade vid en tid då amerikanska matvanor började få fäste i Rom, och nya matkoncept dök upp över hela staden. Den blev en del av en bredare förskjutning där stadens matscen tog upp influenser från utlandet.
Namnet La Piccola Capitale, som betyder «Den lilla huvudstaden», spelar på idén om Rom som en huvudstad samtidigt som det nickar till amerikansk matkultur. Besökare märker denna blandning direkt vid disken, där italienska charkuterier och amerikanska produkter står sida vid sida.
Platsen fungerar bra både som ett snabbt lunchstopp och som ett alternativ för kvällsmat, beroende på när du besöker den. På dagtid får du tillgång till att handla vid disken och äta lättare, medan senare besök passar för en fullständig måltid vid bordet.
Namnet fungerar som en dubbel referens: Rom är Italiens huvudstad, men ordet nickar också till New York som den symboliska huvudstaden för amerikansk matkultur. Detta ordspel får platsen att kännas som en mötesplats mellan två städer, inte bara en restaurang i en.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
