Pizza Cosy, Pizzeria i Monistrol-sur-Loire, Frankrike
Pizza Cosy är en pizzeria i Monistrol-sur-Loire som gör traditionella och moderna pizzor med färska ingredienser. Menyn ändras med säsongerna och använder grönsaker och andra råvaror som finns under året från området runt omkring.
Restaurangen uppstod i en region där pizza gradvis blev en del av franska matvanor och fortsätter denna trend. Den har utvecklats över tid som ett företag och är nu en del av ett nätverk av pizzerior i Frankrike.
Restaurangen hämtar råvaror från producenter i närheten och lyfter fram regionala specialiteter på menyn, inklusive produkter med skyddad geografisk status. Denna koppling till lokala lantbrukare formar vad du hittar att äta här och visar omsorg om området.
Stället är öppet för lunch och middag på vardagar och har längre öppettider på helger. Du kan äta där eller beställa mat att ta med.
Varje Pizza Cosy-ställe skapar sina egna pizza-recept med ingredienser från området runt omkring. Det betyder att maten du hittar här skiljer sig från vad du skulle få på andra ställen i nätverket.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
