Ristorante La Terrazza, Restaurang i Mercato San Severino, Italien
Ristorante La Terrazza är en restaurang i Curteri-distriktet som erbjuder traditionella italienska måltider i en avslappnad miljö. Här finns trästolar, rutiga bordsdukar och en enkel interiör som skapar den typiska trattoria-känslan som lokalborna uppskattar.
Etablissemanget förvandlades 2005 när ägaren Michele Verdastro introducerade en signaturkycklingrätt som förändrade restaurangens kulinariska fokus. Sedan dess har denna tillagning blivit det utmärkande draget som kunderna känner igen.
Restaurangen hedrar italienska mattraditioner genom sin meny med vedugnsbakad pizza, focaccia och regionala rätter från Kampanien. Denna tradition syns i de enkla trämöblerna och rutiga bordsdukarna som skapar den avslappnade atmosfär som lokalborna gillar.
Restaurangen erbjuder inomhusplatser med enkel åtkomst och har öppet på kvällstid när de flesta gäster kommer för middag. Det är klokt att komma tidigare på helger, eftersom borden fylls snabbt.
Pollo Schucchiato tillagas med utvald kyckling i vedugn, och gästerna kan välja sina egna toppingar för anpassning. Denna kombination av traditionell ugnstillagning med personligt val gör rätten säregen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
