Ca La Cinta, Restaurang i byn Sant Agustí de Lluçanès, Spanien
Ca La Cinta är en restaurang i Sant Agustí de Lluçanès som serverar traditionella katalanska rätter i en mysig miljö. Byggnaden har trämöbler och rustika dekorationer, och menyn erbjuder rätter som bräserat kött, hemmagjord cannelloni och grillad killing, alla tillagade med färska lokala ingredienser.
Restaurangen började som ett familjeföretag och har med åren utvecklats till en känd lokal mötesplats. Den bevarar traditionen av katalansk hemlagad mat, och lokalbefolkningen uppskattar att platsen har behållit sin ursprungliga anda trots olika förbättringar av lokalerna.
Ca La Cinta speglar den vardagliga katalanska matkulturen där måltider är tillfällen för familj och vänner att samlas och prata. De enkla möblerna och rustika detaljerna visar hur platsen värdesätter äkthet framför fancy presentation, vilket skapar känslan av att vara i ett familjehem.
Platsen är öppen torsdag till söndag och på helgdagar i augusti, och bokning rekommenderas i förväg. Läget på Carrer Alou gör det lätt att nå med bil eller motorcykel, och det finns gott om parkering i närheten.
Platsen är populär bland motorcyklister och cyklister som stannar här efter att ha kört på de slingrande lokala vägarna för att äta och vila. Menyn ändras med årstiderna och erbjuder speciella rätter som vildand eller viltkött när det finns.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
