Napoletano, Pizzeria i Cermenate, Italien
Napoletano är en pizzeria i Cermenate som tillagar pizza enligt traditionella napolitanska metoder. Degen bearbetas noggrant och gräddas med en hög kant, och endast utvalda ingredienser används för varje pizza.
Etablissemanget för med sig autentiska pizzatillagningstekniker från Neapel till Cermenate, med kockar som har tillbringat år med att lära sig den napolitanska traditionen. Detta representerar en fortsättning av kulinariska metoder som förts vidare genom generationer i södra Italien.
Restaurangen visar gatukonst inspirerad av Neapel och traditionella dekorationer som speglar hur människor äter och umgås i södra Italien. Besökare upplever den lugna takten och de sociala sedvänjorna i regionen genom själva miljön.
Restaurangen har olika öppettider beroende på veckodag och öppnar vanligtvis på kvällen. Det är bra att kolla i förväg vilka dagar som passar bäst för ditt besök, eftersom öppettiderna varierar.
Pizzadegen genomgår en lång tillagningsprocess som resulterar i en mjuk mitt med en tydlig traditionell kant. Denna noggranna metod skiljer pizzaerna här från snabbare gjorda versioner.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
