Le Bac à Sable, Restaurang i Les Sables-d'Olonne, Frankrike
Le Bac à Sable är en restaurang vid havet i Les Sables-d'Olonne med utsikt över oceanen från matsalen inomhus och terrassen längs Promenade Amiral Lafargue. Köket fokuserar på fransk matlagning och färska skaldjursrätter med råvaror från lokala marknader.
Restaurangen ligger i Les Sables-d'Olonne, en kuststad med djupa rötter som fiskhamn. Med tiden utvecklades staden från sitt maritima förflutna till en modern destination för besökare.
Menyn speglar det starka maritima arvet i Loire-regionen genom ett brett urval av lokalt fångad fisk och skaldjur.
Läget på promenaden gör det enkelt att ta sig dit till fots och lättillgängligt från närliggande parkeringsplatser. Det är bäst att komma tidigt under högsäsong eller boka bord eftersom terrassen fylls snabbt när vädret är bra.
Menyn blandar traditionella franska tillagningsmetoder med moderna skapelser som kyckling med cornflakes och burgare med rosa bröd. Denna blandning av klassiskt och samtida ger maten sin egen karaktär.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
