El Jardín de La Máquina, Restaurang i Pozuelo de Alarcón, Madrid, Spanien.
El Jardín de La Máquina är en restaurang inrymd i ett ombyggt lanthus med flera matsalar inomhus och trädgårdsutrymmen utomhus omgivna av en sjö. Lokalen är dekorerad med antika möbler och dekorativa föremål från olika delar av Europa, vilket ger varje område sin egen karaktär.
Etablissemanget grundades 1982 som en del av Grupo La Máquina, en gästfrihetsgrupp dedikerad till spansk gastronomi. Det har blivit en självklar del av Madrids restaurangscen sedan öppningen.
Restaurangen har antika dekorativa inslag från olika delar av Europa, vilket skapar särskilda matutrymmen som speglar spanskt arv.
Restaurangen kan ta emot upp till 300 gäster, med sittplatser både inomhus och utomhus. Det är bra att kontrollera öppettiderna i förväg, eftersom de kan variera beroende på veckodag.
Köket specialiserar sig på lagrat kött, risrätter av hög kvalitet och skaldjur som hämtas direkt från Spaniens mest ansedda fiskmarknader.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
