Dubois, Restaurang i Amiens, Frankrike
Dubois är en restaurang i Amiens med säsongsmenyer byggda på råvaror från närliggande producenter och bönder. Matsalen blandar moderna designelement med traditionella franska inslag.
Etablissementet började som ett familjeföretag som gradvis byggde sitt rykte genom engagemang för franska matlagningsmetoder under många år. Dess historia är fortfarande knuten till Amiens och dess kulinariska arv.
Restaurangen hämtar inspiration från mattraditionerna i Picardie, med rätter som speglar hur lokalbefolkningen har lagat mat i generationer. Du kan smaka denna koppling till regionala matvanor i hur ingredienserna tillagas och presenteras.
Restaurangen är öppen för middag från tisdag till lördag mellan 19:00 och 22:30 och tar emot bokningar för dessa tider. Priserna ligger i mellanklassen, vilket gör den lämplig för vanliga restaurangbesök.
Det som skiljer detta ställe åt är en oväntad kombination: bredvid restaurangen finns en elektronikbutik i samma byggnad. Gäster kan titta på teknikprodukter före eller efter måltiden på ett och samma ställe.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
