Eifuku, Asiatisk restaurang i Suginami-ku, Japan
Eifuku är en asiatisk restaurang i bostadsområdet Suginami-ku som serverar rätter från olika delar av Asien. Lokalen känns modern och ljus, med möbler som inbjuder till avslappnad och ledig måltid.
Restaurangen uppstod när Suginami-ku utvecklades till ett bostadsområde i början av 1900-talet, när Tokyo expanderade utåt. Detta område växte eftersom staden behövde mer plats för människor och nya bostäder.
Platsen speglar grannskapets matvanor, där boende regelbundet tittar in och träffar sina grannar. Den fungerar som en mötesplats där vardagsmåltider delas och medlemmar i lokalsamhället träffas.
Restaurangen ligger ungefär 8 minuters promenad från Eifukuchou station och är lätt att nå med kollektivtrafik. Det är bra att kolla öppettiderna i förväg eftersom stängningsdagarna kan variera.
Restaurangen delar sitt namn med hela området, vilket gör den invävd i den lokala identiteten. Denna koppling förvandlar den från bara en matplats till en del av området självt.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
