Mellow Mushroom Short Pump, Pizzeria i Short Pump, Virginia, USA
Mellow Mushroom Short Pump är en pizzeria i Short Pump, ett förortsområde väster om Richmond, Virginia. Här serveras hantverksmässiga pizzor tillsammans med smörgåsar, sallader och förrätter i en avslappnad miljö med bordsservering.
Mellow Mushroom grundades 1974 i Atlanta, Georgia, och växte från en enda plats till en av de mest kända pizzakedjorna i sydöstra USA. Platsen i Short Pump är en del av kedjans expansion till Virginias förorter som utvecklades under de följande årtiondena.
Mellow Mushroom är en kedja känd över hela USA för sina färgstarka, serietidningsinspirerade interiörer och sina rötter i rockmusik. Varje plats har sin egen stil, och stället i Short Pump följer detta med djärv väggkonst och inredning som skiljer det från en vanlig pizzeria.
Restaurangen ligger i ett shoppingområde i Short Pump, där det vanligtvis är lätt att hitta parkering. Kvällar på helger är oftast livligare, så att komma tidigt eller ringa i förväg för att boka bord kan hjälpa till att undvika väntetid.
Mellow Mushroom började som ett studentexperiment vid Georgia Tech, där grundarna gjorde fullkornsdeg med källvatten. Det enkla ursprunget förklarar den något udda kreativa anda som fortfarande syns i hur varje restaurang dekoreras idag.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
