Ceviz Ağacı, Restaurang i Koşuyolu Mahallesi, Turkiet
Ceviz Ağacı är en restaurang i bostadsområdet Koşuyolu i Istanbul, med både inomhus- och utomhusplatser. Menyn fokuserar på regionala turkiska rätter tillagade på traditionellt sätt.
Koşuyolu utvecklades till ett av Istanbuls lugnare bostadsområden från mitten av 1900-talet och framåt, och lokala matställen som detta växte fram tillsammans med området. Restaurangen blev en del av vardagen i området i takt med att invånarna bosatte sig och området expanderade.
Namnet Ceviz Ağacı betyder "valnötsträd" på turkiska, och detta återspeglas i den varma, jordnära känslan i inredningen. Gästerna stannar ofta kvar vid bordet efter maten, vilket är en vanlig del av att dela en måltid i den här delen av Istanbul.
Restaurangen ligger i ett lugnt bostadsområde och är enklast att nå till fots, men entrén kan vara svår för personer som använder rullstol. Det är bra att boka bord i förväg, särskilt för kvällsbesök när stället brukar fyllas.
Restaurangen har flera separata sittområden, var och en med sin egen känsla, så att sitta ute en varm kväll är en märkbart annorlunda upplevelse än att äta inne. Vissa stamgäster väljer plats efter tillfället och behandlar nästan varje område som en egen restaurang.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
