Luby's, Kafeteriarestaurang i Katy, USA
Luby's är en kafeteriarestaurang i Katy där gästerna går längs en rad med varma och kalla rätter bakom glas för att bygga sin måltid. Du väljer vad du vill ha vid varje station och bär din bricka till kassan.
Kedjan startades 1947 när Bob Luby och hans kusin Charles Johnston öppnade sin första kafeteria i San Antonio. Serveringsmetoden med glaslinje som de införde då är fortfarande kärnan i hur restaurangen fungerar idag.
LuAnn-tallriken, en kombinationsmåltid med en huvudrätt och två tillbehör, är en mattradition som familjer i Texas har hållit vid liv i generationer.
Restaurangen är öppen varje dag och välkomnar gäster som föredrar att välja sina egna komponenter. Gruppcatering finns också för den som vill beställa till större sällskap.
Etablissemanget har ett eget system där gästerna väljer sina måltider genom att gå genom en rad med färdiglagade rätter bakom glaspartier.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
