Cafè del Centre, Restaurang i Caldes de Montbui, Spanien
Cafè del Centre ligger i hjärtat av Caldes de Montbui och erbjuder en rad rätter tillagade med beprövade tillagningsmetoder och färska lokala råvaror. Lokalen har prägel av en äldre inrättning som har betjänat samhället i många år.
Restaurangen huser i Centro Democrático y Progressista del Ateneo, en gammal byggnad kopplad till stadens tillväxt och samhällsliv. Byggnaden har fungerat som mötesplats för lokalbefolkningen i många generationer.
Restaurangen fungerar som en mötesplats där lokalbefolkningen kommer för att dela måltider tillagade med regionala ingredienser och mattraditoner. Säsongsrätter dyker upp på menyn i samband med lokala firanden under året.
Platsen är lätt att nå till fots från alla delar av staden tack vare sitt centrala läge i samhället. Du bör kolla öppettiderna, eftersom de varierar beroende på veckodag.
Restaurangen arbetar direkt med lokala producenter för sina ingredienser, vilket stödjer bönder och matproducenter i området. Denna koppling till regionalt jordbruk innebär att varje måltid återspeglar arbetet och resurserna i det omgivande området.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
