Diyarbakir, Turkisk restaurang på Green Lanes, Haringey, England.
Diyarbakir är en turkisk restaurang på Green Lanes som specialiserar sig på maten från en viss region. Menyn har grillat kött, olika förrätter, grönsaker grillade över kol och andra rätter tillagade enligt traditionella recept.
Restaurangen grundades 1991 och växte från en liten verksamhet till en etablerad plats i området. Utvecklingen speglar den växande efterfrågan på regional turkisk mat i denna del av staden.
Restaurangen har sitt namn från en stad i sydöstra Turkiet och lockar besökare som är intresserade av att uppleva mattraditionerna från det området. Gästerna hittar rätter tillagade med metoder som har varit förankrade i lokal praxis i generationer.
Restaurangen ligger i Haringeys turkiska distrikt och erbjuder sittplatser för att äta där eller takeaway. Öppettiderna passar för besök vid olika tider på dagen, vilket gör det till ett flexibelt val för olika scheman.
Restaurangen fokuserar på att tillaga kryddade rätter av mald lamm med recept från regionen i Turkiet som den har fått sitt namn efter. Denna specialitet skiljer den från andra erbjudanden i närheten och visar en djup koppling till den lokala traditionen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
