Hank's Oyster Bar, Skaldjursrestaurang i Old Town, Alexandria, USA
Hank's Oyster Bar är en skaldjursrestaurang i Old Town Alexandria med utsikt över vattnet. Köket erbjuder ostron från båda kusterna och traditionella skaldjursrätter i olika matsalar, bland annat på taket.
Restaurangen öppnade 2005 och förde in avslappnad strandstil i Alexandrias matscen. Detta förändrade hur lokalbefolkningen närmade sig färsk skaldjursmat i sitt centrum.
Restaurangen hämtar råvaror från närliggande fisken och ändrar menyn efter vad som finns tillgängligt varje säsong. Den nära kopplingen till lokala vatten formar det du hittar på tallriken och speglar rytmen i Chesapeake Bay.
Restaurangen har flera sittområden, bland annat taksektioner och inomhusutrymmen med utsikt över vattnet. Du kan boka i förväg eller komma in utan bokning och sätta dig vid baren.
Restaurangen lägger till en serviceavgift på räkningen för att säkerställa att personalen får skälig lön samtidigt som färska skaldjur hålls prisvärda. Detta gör att köket kan hålla kvaliteten utan att priserna blir för höga.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
