Brar's Restaurant, Indisk restaurang i Etobicoke, Kanada
Brar's är en indisk restaurang i Etobicoke som serverar traditionella indiska rätter tillsammans med kanadensisk mat i en rymlig matsal. Inredningen har moderna möbler och bordsservering i hela lokalen.
Restaurangen grundades 1979 efter att ägaren anlände till Kanada och började med en liten butik. Verksamheten expanderade med tiden till ett större företag med platser i flera länder.
Platsen tillverkar traditionella indiska sötsaker och mejeriprodukter som används för firanden och speciella tillfällen. Handgjorda recept som Elaichi Rasmalai och Gajar Halva är centrala för hur familjen behåller sina kulinariska rötter.
Restaurangen är tillgänglig för rullstolar, vilket gör det enkelt för personer med rörelsebehov att besöka. Det är bra att kontrollera öppettiderna innan du planerar ditt besök för att hitta en tid som passar dig.
Under högsäsong producerar köket enorma mängder sötsaker och tillagad mat som återspeglar hur verksamheten skalas upp. Produktionsmetoderna bygger på familjerecept som har skyddats och förts vidare i generationer.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
