The Cage Cafe, Vegetarisk restaurang i Preet Vihar, National Capital Region, Indien
The Cage Cafe är en vegetarisk restaurang i Preet Vihar, i National Capital Region i Indien. Menyn omfattar både traditionella indiska rätter och moderna veganska rätter, alla tillagade färska varje dag.
Restaurangen öppnade när efterfrågan på köttfri mat ökade märkbart i indiska städer under de senaste åren. Den startades för att möta detta växande intresse från stadsbor som ville ha växtbaserade måltider när de åt ute.
Namnet "The Cage Cafe" sticker ut eftersom det skapar en oväntad kontrast till den växtbaserade maten som serveras inne. Platsen lockar yngre stadsbor som letar efter måltider som passar ett köttfritt sätt att äta.
Restaurangen ligger i Preet Vihar, ett område som är lätt att nå med kollektivtrafik. Att besöka utanför rusningstid vid lunch och tidig kväll kan hjälpa dig att hitta ett bord utan lång väntan.
Kaféet håller matlagningskurs där besökare kan lära sig att tillaga växtbaserade rätter själva. Dessa sessioner ger en praktisk inblick i teknikerna bakom rätterna på menyn.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
