Altes Tramdepot, Bryggerirestaurang i Bern, Schweiz
Altes Tramdepot är en bryggerirestaurang i Bern där stora kopparbryggartankar står synliga i matsalarna och färsk öl bryggs flera gånger i veckan. Byggnaden rymmer omkring 310 personer inomhus och ungefär 270 på uterassen.
Byggnaden uppfördes ursprungligen på 1700-talet som bostad för stadens björnvaktare och fungerade senare som spårvagnsdepå. Omvandlingen till restaurang gav rummet nytt liv samtidigt som den industriella karaktären bevarades.
Restaurangen lockar besökare från hela regionen som samlas för att äta och dricka tillsammans, vilket gör den till en social knutpunkt där lokala och resenärer möts. Menyn speglar hur Bern ligger i korsningen mellan schweiziska, tyska och bredare europeiska smaker, med rätter som visar dessa influenser på moderna tallrikar.
Restaurangen är öppen dagligen och har sittplatser både inomhus och utomhus på en terrass med utsikt mot björnparken. Platsen nås till fots från centrala Bern och är lätt att nå med bra tillgång till kollektivtrafik.
Huset producerar tre ständiga öl året runt och roterar regelbundet in säsongsöl skapade med olika recept. Detta skiftande urval ger besökare en anledning att återvända och prova nya smaker varje gång de besöker.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
