Bear's Smokehouse BBQ, Barbecuerestaurang i Hartford, USA.
Bear's Smokehouse BBQ är en barbecue restaurang på Front Street i Hartford som tillagar rökt kött med traditionella trärökningstekniker. Menyn har bringa, revben, pulled pork och hemmagjorda barbecue såser.
Restaurangen etablerade sig i Hartford som en del av en expansion som inkluderar platser i South Windsor, Windsor och New Haven. Denna tillväxt visar den växande efterfrågan på denna barbecue stil i regionen.
Restaurangen för med sig Kansas City barbecue traditioner till Connecticut genom långsam rökning och regionala köttberedningstekniker från Mellanvästern. Dessa metoder speglar hur amerikanska regionala matlagningsstilar reser och slår rot i nya samhällen.
Restaurangen ligger på 25 Front Street och är öppen söndag till onsdag till 21:00, med förlängda öppettider till 22:00 torsdag till lördag. Planera ditt besök efter dessa varierande öppettider beroende på vilken dag du vill gå.
Restaurangen har The Bear Den, ett privat matrum med ett gemensamt bord som rymmer grupper på tolv till fjorton gäster. Detta utrymme erbjuder en särskiljande miljö för större grupper att dela en måltid tillsammans.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
