The Ruby Slipper Cafe, Frukost- och brunchrestaurang i centrala Pensacola, USA
The Ruby Slipper Cafe är en frukost- och brunchrestaurang i centrala Pensacola som har öppet varje dag till tidig eftermiddag. Menyn bjuder på sydstatsklassiker, French toast-bitar och rätter med färsk fisk och skaldjur från Gulf Coast.
Restaurangen grundades i New Orleans och utökades senare till Florida Panhandle och tog med sig sitt koncept för sydstatsfrukost. Platsen i Pensacola på South Palafox Street var en av de första öppningarna utanför Louisiana.
The Ruby Slipper Cafe hämtar inspiration från New Orleans-kök och traditioner längs Floridas Gulf Coast och blandar båda på en meny. Rätter som omeletter med räkor från Mexikanska golfen visar hur lokala råvaror formar det som hamnar på tallriken.
Kaféet öppnar tidigt på morgonen och stänger tidig eftermiddag, så det är klokt att komma innan rusningen sent på morgonen. Du kan ställa dig i en digital kö online innan du kommer, vilket hjälper till att undvika lång väntan vid dörren.
Kaféet har en egen meny för hundar med godbitar som kallas Pupcakes, gjorda speciellt för fyrbenta gäster. Det betyder att besökare kan ta med sin hund och beställa något gjort för den, inte bara en skål vatten.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
