The Post Chicken & Beer, Avslappnad restaurang i Denver, USA.
The Post Chicken & Beer är en avslappnad restaurang i Denver som specialiserar sig på glutenfri stekt kyckling och öl bryggd i huset. Den ligger på South Broadway och erbjuder en välkomnande plats där mat och dryck står i centrum.
Byggnaden uppfördes ursprungligen 1967 som Mr. Steak och har fungerat som denna restaurangs plats sedan 2017. Förvandlingen visar hur kommersiella utrymmen i stadsdelen har utvecklats.
Namnet refererar till byggnadens tidigare användning, och sättet restaurangen framhäver lokalt gjorda ingredienser speglar dess koppling till Denvers community. Menyn blandar traditionella amerikanska comfort food-stilar med influenser från stadens samtida matscen.
Restaurangen öppnar under dagtid på helger för brunch och erbjuder eftermiddagserbjudanden med lägre priser på vardagar. Den är lätt att hitta och väl ansluten till omgivande stadsdel.
Restaurangen samarbetar med mindre producenter och lokala organisationer för att rädda mat och minska avfall. Dessa partnerskap knyter den till ett bredare nätverk av företag som arbetar mot mer hållbara metoder.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
