Kobe Japanese Steakhouse, Japansk restaurang i Orange County, USA
Kobe Japanese Steakhouse är en japansk restaurang i Orange County som använder en teppanyaki-grill som sin huvudsakliga tillagningsmetod. Gästerna sitter vid gemensamma diskar med inbyggda grillar där kockar tillagar biff, skaldjur och grönsaker precis framför dem.
Restaurangen öppnade 1984 och drivs fortfarande av familjen, med fokus på japanska teppanyaki-traditioner sedan starten. Den har hållit fast vid denna kulinariska stil under sina decennier i drift.
Restaurangen för teppanyaki-upplevelsen direkt till gästerna, med kockar som lagar maten vid bordet som en integrerad del av måltiden. Denna matstil skapar en gemensam stund där människor samlas för att se tillagningen som en form av underhållning.
Utformningen ger fri sikt från entrén och sittplatserna ligger nära grillarna så att du enkelt kan se tillagningen. Det fungerar bäst när du besöker i grupp eftersom borden är utformade för flera personer som delar upplevelsen tillsammans.
Varje grill har sin egen kock som tillagar maten med snabba, precisa rörelser precis framför dig, med olika tekniker för olika ingredienser. Denna personliga touch i tillagningen gör att inga två måltider känns riktigt desamma.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
