El Mexicano, Mexikansk restaurang i Saratoga Springs, USA.
El Mexicano är en mexikansk restaurang i Saratoga Springs som serverar burritos, tamales, enchiladas, tacos och fajitas med färska ingredienser. Menyn innehåller också traditionella mexikanska efterrätter som görs från grunden i köket.
Familjen Vazquez från San Pedro, Puebla, öppnade restaurangen först i Hudson Falls och utökade senare till Saratoga Springs 2009. Flytten kom efter två decennier av att bygga upp sin matlagningserfarenhet och sitt rykte.
Menyn hämtar inspiration från matlagnings traditionerna i Puebla, Mexiko, där Vazquez-familjen kommer ifrån. Rätter som Enchiladas Suizas och Three Amigos-tallriken visar hur dessa regionala recept tillagas och delas med gäster idag.
Restaurangen välkomnar kunder för måltider på plats eller takeaway som beställs online genom ett samarbete. Båda alternativen gör det enkelt att njuta av mexikansk mat enligt ditt schema.
Restaurangen utmärker sig genom att tillaga rätter från grunden med traditionella recept som gått i arv i familjen. Detta engagemang för handlagad matlagning skiljer den från kedjerestauranger i området.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
