Chez Dupont, Restaurang i Chartrons-distriktet, Bordeaux, Frankrike
Chez Dupont är en restaurang i Bordeaux som förenar traditionell fransk bistro och förfinade tekniker. Menyn ändras med årstiderna och bygger på lokala marknadsvaror och regionala specialiteter från omgivningen.
Restaurangen öppnade 1988 och har behållit sin plats i Bordos matscen sedan dess. Den har uppmärksammats av stora internationella medier som en framstående matdestination.
Platsen har fått sitt namn efter grundaren och fungerar som en naturlig mötesplats där lokala gäster kommer för att äta och dela sin dag. Träborden och den avslappnade miljön skapar ett utrymme där stamgäster känner sig hemma och grannar ofta träffar varandra.
Restaurangen ligger nära floden i ett promenadvänligt område intill gamla stan. Boka i förväg, särskilt på helger, eftersom platsen snabbt fylls av både lokala gäster och besökare.
Utöver matsalen erbjuder platsen gästrum och en svit där besökare kan övernatta. Det finns också ett separat utrymme för privata sammankomster och evenemang.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
