114 Faubourg, Fin restaurang i 8:e arrondissementet i Paris, Frankrike
114 Faubourg är en fin restaurang i 8:e arrondissementet i Paris, belägen inne på hotellet Le Bristol. Lokalen sträcker sig över två våningar som förbinds av en central trappa, med orangefärgade väggar dekorerade med dahlia-mönster och ett öppet kök som syns från matsalen.
Restaurangen skapades som en del av det historiska hotellet Le Bristol på Rue du Faubourg Saint-Honoré. Under över femton år har den behållit sitt erkännande som en stjärnbeströvad etablering genom konsekvent kulinarisk excellens.
Köket tolkar franska klassiker ur ett samtida perspektiv och hedrar samtidigt tidlösa tillagningsmetoder. Gäster får uppleva hur tradition och aktuellt kulinariskt tänkande samexisterar i varje serverad rätt.
Bokning krävs för att äta här, eftersom restaurangen har begränsade serveringstider. Den öppnar för lunch på vardagar och middag varje kväll, så det är viktigt att planera i förväg.
Månatliga vinonsdagar för samman franska vinmakare som presenterar sina urval tillsammans med en fyrarätters provningsmeny. Dessa sammankomster ger gäster en chans att möta producenter direkt och lära sig om deras viner i en förtrolig miljö.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
