Le Richer, restaurang och bar i 2:a arrondissementet i Paris, Frankrike
Le Richer är en modern restaurang och bar i 2:a arrondissementet med inomhusmatplats och uteservering som serverar samtida franska och internationella rätter. Menyn ändras under dagen och speglar ett samtida synsätt på matlagning.
Restaurangen uppstod under omvandlingen av 2:a arrondissementets matscen och förde in moderna kulinariska koncept i den franska gastronomin. Denna förändring har lockat besökare som söker samtida synsätt på matlagning.
Restaurangen arbetar med säsongsbetonade marknadsråvaror, vilket speglar hur fransk matlagning alltid har kretsat kring färska produkter och vad som finns tillgängligt vid rätt tid på året.
Etablissementet ligger på rue Richer och har öppet från tidig morgon till midnatt alla dagar, med något senare öppning på helger. Drop-in gäster är välkomna eftersom inga bokningar tas emot, så att komma under lugnare timmar hjälper dig att få ett bord lättare.
Köket experimenterar med oväntade ingredienser som kolgnocchi och kombinerar dem med traditionella grönsaker på överraskande sätt. Denna kreativitet lockar besökare som är intresserade av att upptäcka nya riktningar inom fransk matlagning.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
